走进白桦林中，引人注目的是白桦树的树皮，不时有开裂翻卷，剥下是一层又一层紧密结合在一起的桦树皮。别提那些已经说烂的东北菜了，东北的美食你还知道啥？其实一到冬天，新鲜的瓜果梨桃少了，吃货们的世界就变得枯燥乏味了？才不是。【阿尔山美食推荐】：涮火锅：涮火锅作为一种包容万物的菜系，好像什么都可以拿来涮着吃，为什么来呼伦贝尔尤其推荐呢？呼伦贝尔火锅一大特色就是请水火锅，因为肉质优良，没有杂味，用清水涮肉，更能保留肉质的原始美味，地道的呼伦贝尔铜锅涮羊肉，蘸料是东北老三样，腐乳、韭菜花、麻酱，当然为了满足更多的食客需求，店里一般也会有其他的蘸料。我很幸运，作为国内首位乘三代战斗机航拍的女摄影师，得到了很多宝贵的拍摄机会，也深知精彩镜头背后的惊心动魄。而且这种搭配方式，还可以让成熟的风格或者是优雅的风格，达到减龄的效果。　　隆冬季节，天池湖面封冻，但湖水从冰层底下溢流出来，进入乘槎河，乘槎河河床坡度大，地势险，水流湍急，不易冻结，因此长白瀑布即使在严冬腊月里，亦能翻云作雾。