皮冻肉皮冻，熬煮完把肉皮中的蛋白质和胶原熬出来，熬好的汤放在低温冷冻形成冻状，常温不化。冻豆包冻豆包，又叫粘豆包，一般是在冬季开始的时候制作，现在农村依然保持这种习俗。　　然后体验林区生活，参观猎户小屋，拍摄雪塑区奇景。沿着林间的木头栈道向树林深处步行，林间地面上铺着厚厚的金黄色的松针，耳边听到的是潺潺的流水声。　　你还可以站在薄雪覆盖的索菲亚广场上，用手里的相机只能记录下索菲亚的外形轮廓，却拍不出诗般流趟的繁华。由于所包的豆包量大，就需要较长的时间，甚至连宿隔夜地包。