特色美食：鸡西冷面：冷面本是朝鲜族的传统食品，但在鸡西历经演变，不断创新，更适合东北人的口味。没有穿高跟鞋习惯的姐妹也不用太急，从粗跟先尝试，既稳重又简雅有型，与微喇裤组合在一起很有法国女郎的感觉。至今许多老哈尔滨人回想起来仍然记忆犹新，感慨万千东北菜主要以炖菜为主，菜量大，味道浓重，对于南方游客来说，口感可能偏咸。强化体制创新，面向国内外集聚创新资源，推动科技创新应用与产业转型升级深度融合，构建协同创新体系。建成于顺治八年(1651年)，至今已有350年的历史。