东北炖菜阿尔山地区的餐饮独具特色，以咸、酸、辣为特点的东北菜——铁锅炖菜为主，因为这道菜不仅美味、实惠，更重要的是能吃出氛围。糊在外的窗纸是糊在支窗上。似翡翠，似碧玉，似珊瑚，似珍珠，似宫殿，这连天的冰瀑筑造出一个壮美的冰雪王国。　　进到屋子里，一股朴素的满族文化气息立刻将小编包围。在这里冰城的能工巧匠用智慧与技巧，以冰雪雕塑艺术语言描绘着一幅幅壮丽的画卷。甚至长出北方冬天玻璃上的冻窗花一样的窗花。