烤肉(席布兰)，也是出猎时的简便吃法，把肉割成条，插在木棍上用米烤。棋盘山棋盘山位于沈阳市东北部，内有动物园，棋盘山野人谷，关东影视城，神农科技园等等，也是休闲游的好去处。冬季，雪漫冰封，银装素裹，北国风光，分外妖娆。　　镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。　　这里一共生长着十几个品种的枫树，使天桥沟的枫叶具备了最红最艳、观赏范围最广和观赏期最长的特点。——生态宜居水平大幅提高。