晒生肉干(乌立特)，夏季肉不好保存时，把肉割条晒干，用时再煮。鼓励涪陵、綦江、合川、资阳、遂宁、宜宾等创建国家高新技术产业开发区，打造一批国家新型工业化产业示范基地，推动建设广安－渝北等一批跨省市毗邻地区产业合作园区。就在这镜泊湖上，有位渔家女儿，她父亲在世时，偶得一棵又粗又长的芦苇，给心爱的女儿做了一支小巧的芦萧。另一种酒为烧酒，是东北人最喜欢饮用的酒类，又称白干、老白干。六、推荐西北游玩的精华景点青海湖茶卡盐湖七、西北有哪些美食？西北老酸奶，酿皮，炕锅羊肉，牦牛大骨汤，烤羊肉，羊肠面。在隆冬时节走进吉林市，松柳凝霜挂雪，戴玉披银，垂柳青枝变成了琼枝玉树。