东北美食——长白山美食攻略游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易储存，在冬长夏短的东北，很难保鲜，东北人就发明了白菜的淹渍法，把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐粒，凉水要漫过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，四十天后可食用。　　除了冰滑梯、雪圈、马拉爬犁、抽冰尜等常规的冰雪娱乐项目，游客们还能骑上鄂伦春猎马，与猎犬相伴，穿越森林，挑战极限、体验严寒，感受马背民族鄂伦春族的民俗文化。哈尔滨冰雪大世界，冰城中的冰城游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等 冬季的长白山是很漂亮的。　　黑龙江饶河南湖依偎在饶河大南山下、乌苏里江畔，风光旖旎、空气怡人，这里既有一江碧水，洲岛错落的江上美景。拍摄雾凇一般不宜选用顺光，顺光常常会将雾凇拍摄成灰白色，不能表现出雾凇的质感和层次。而且东北菜肴看起来粗糙，都是一大块一大块的乱炖在一起，但口感入味，色彩明亮，来到哈尔滨，尤其是冬季来哈尔滨，一定要品尝一下正宗的东北菜，像地三鲜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、汆白肉、德莫利炖活鱼等都是不可多得的美味