反穿皮袄毛朝外　　在东北人们为什么要反穿皮袄毛朝外呢？　　由于东北的冬季气候非常寒冷，为了生存，人们在冬季仍然还要进行狩猎、采伐木材、赶爬犁等户外生产或活动。　　延吉：狗肉火锅　　到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。同时，随着现代工商业的发展，人们开始从事家业以外的营生，家开始转变为家庭。　　粘豆包的做法是，先把大黄米或小黄米用水泡上半天或一天，然后淘净沙子，这叫淘米，之后晾晒个大半干，上磨或碾子磨成粉。因契丹人对先人建立的辽国和长国的宫廷生活十分怀念，所以自称达斡尔或达古尔。长白山是一年有四季，四季景不同，那么冬天去长白山旅游怎么样呢?　　冬季的长白山会变成一个银白的世界，而天池也不同以往犹如一枚白玉镶嵌于群山之中