做酒时，要先将糯米上笼蒸成饭，晾凉后拌上碎酒曲，装在坛子里密封，放在热炕上，一个星期以后，芳香四溢的米酒便酿成了。千百年来和查干湖一同构筑了大湖湿地与莽莽草原的独特景观。十里江堤黑森森的树木，一夜之间变成一片银白。　　成吉思汗广场位于海拉尔河东胜利大街的成吉思汗广场，以成吉思汗命名，截止2012年，是呼伦贝尔市境内最大的广场，也是海拉尔区的标志性景观之一。在东北是中国最早的冬天，雪乡和长白山当然是不可不去玩雪的好地方。绵竹年画，2002年入选首批中国非物质文化遗产。