白天，我顶着四十度的高温在堤坝上来回奔走，脸晒爆了皮。秋季主要是各种蘑菇、野果，多合米煮饭。东北炖菜阿尔山地区的餐饮独具特色，以咸、酸、辣为特点的东北菜——铁锅炖菜为主，因为这道菜不仅美味、实惠，更重要的是能吃出氛围。曾通屯的树形奇特，沿江的垂柳挂满了洁白晶莹的霜花，江风吹拂银丝闪烁，天地白茫茫一片，有如被尘世遗忘的仙境。在东北这片纯粹直白的天地间，它们是野蛮生长的典范，每年最重的鱼重量都惊人，打捞上来趁活蹦乱跳时就当场拍卖，一条鱼百万价值成交大约年年都有。技艺的失传和社会关系的消散，是家业断绝的标志。