据《柳条边纪略》载：宁古塔屋皆南向，立破木为墙覆以苫草厚二尺许，草根当檐际若斩，陶大索牵其上，更压以木,蔽风雨出瓦上，开户多东南，土炕高尺五寸，周南、西、北三面，空其东，就南、北炕头做灶……　　可见，东北地区天寒地冻,室内全靠火炕取暖。不过，最过瘾的吃法却是——冻柿直接上嘴啃。游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等地处大兴安岭腹地的小城——根河市之所以盛名于世，一因其夏之美：环城林涛激荡，山峦披翠含黛。也可以在麓棠温泉静心享受自然的馈赠，氤氲在泉水之中，享受身心的愉悦。东北美食——长白山美食攻略游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易储存，在冬长夏短的东北，很难保鲜，东北人就发明了白菜的淹渍法，把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐粒，凉水要漫过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，四十天后可食用。蚂蜂窝作为中国最大的旅游攻略网站，用户基数过亿，有条件将用户的虔诚推向新高峰Day10推出酷品Cool Product8月26。