东北菜主要以炖菜为主，菜量大，味道浓重，对于南方游客来说，口感可能偏咸。一句话形容五大连池最贴切，名山如画屏，珠带五湖清，14座火山锥中间，大大小小5个堰塞湖散落其中，当地的气候是冬长夏短、低温冷湿，黑河夏季最高气温平均温度为24度，是理想的休闲避暑胜地。兴凯湖界江开湖，候鸟回归，百里湖岗杏花，樱花摇曳春色，麒麟山、蜂蜜山、凤凰山的踏青赏春更有一番情趣，到处充满了勃勃生机。内蒙古离你很近锡林郭勒羊科尔沁牛乌兰察布马铃薯兴安大米1800多种农畜产品走上全国各地的餐桌，每分钟有5万杯来自。冰城人从松花江里凿出可塑性强、抗压强度与一般建筑材料相差无几的坚冰，根据设计图纸的要求，用电锯加工成不同规格的冰料，再用木工的刨子、扁铲等工具加工成冰砖或其他冰件，以水为粘接剂，制造出冰建筑，冰雕塑、冰盆景等千姿百态的冰制品，再用五颜六色的灯光赋予它美丽的灵魂。到了冬天咱东北人就把柿子搁在室外冻成冰坨。