汤汁都能拌饭吃，萝卜块清爽脆，有淡淡的辣椒辣味。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。红烛，红烛，普照万民同乐。当地维吾尔族群众亦喜饮，但维吾尔人并不酿制。阿尔山国家公园的植被保持得很好，山清、水秀、石怪。停车观景台 大川头镇头道沟、石湖沟乡老道排、东汤镇蚂蚁岭、五龙背镇五龙山。