接下来是做陷，把红小豆或大芸豆粒放在锅里煮熟，捣成豆沙状，再放入白糖，用手攥成核桃大小的陷团备用。东北美食——长白山美食攻略游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易储存，在冬长夏短的东北，很难保鲜，东北人就发明了白菜的淹渍法，把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐粒，凉水要漫过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，四十天后可食用。黑河虽无浩瀚的大海，却有美丽的界江景区虽然开发较晚，但保存了自然的原貌，浓缩了大兴安岭山水的精华，植被覆盖率达90%以上。绕行前全程约290公里，约3小时，绕行后全程约400公里，约4.5小时。想要去一睹盛况的人，可不要错过哟。