镜泊湖湖鲫是银鲫的一个地方性种群，肉味十分鲜美，由于过度捕捞，目前在镜泊湖已不多见，成了稀有名优鲫鱼。在哈冰秀剧场，各国演出者以高难度的冰上技巧、优美的冰上舞蹈，让观众零距离感受国际冰雪艺术的魅力。手撕狗肉，蘸上狗肉酱，狗肉油香醇厚，肉质细嫩滑爽狗肉汤，狗肉汤和打糕，冷面是东北朝鲜族的地道特色，可以清热解毒，吃狗肉也是最快补充能量的方法。满族的烧酒和秋酒满语称阿鲁克艾。连冬季里的狗都显得百无聊赖又无可奈何。没有雪乡的繁华和商业气息，这里更为简单和朴实，也满足了我们对雪的所有想象。