东北炖菜阿尔山地区的餐饮独具特色，以咸、酸、辣为特点的东北菜——铁锅炖菜为主，因为这道菜不仅美味、实惠，更重要的是能吃出氛围。清朝时，老爷岭叫纳穆窝集，在汉语中叫老爷岭，至于老爷岭名字的由来，史志无从查之。庆祝活动持续三天，从初四就开始，其内容丰富多彩，有庆祝大会、文艺演出、露天电影、篝火晚会、民间秧歌、中俄疗养员联欢、饮矿泉水比赛、撒河灯、放焰火、商品展销，经贸洽谈、药泉山踏青等等。然而，不同季节的东北有不同的味道。　　凤凰山高山杜鹃秀美　　凤凰山国家森林公园与吉林省接壤，主峰海拔1690米，被喻为东北第一大山。犹如花海般的杜鹃，沿着跳石塘盛开足足有500米长，景点名就称之为杜鹃谷。