更棒的是，每道菜都是不同的鱼种，红尾鱼、鲤鱼、湖鱼、桂鱼、胖头鱼等70余种。牡丹两个字，在当地民族的语言中是曲折的意思，告诫水仙要经住曲折的考验。湍急的流水注入二道白河。注意：冬捕期间游人较多，建议提早出行，避免堵车。　　1983年，国务院批准建置五大连池市，市政府为尊重当地人民的风俗习惯，规定了每年的端午节为饮水节，从此，五大连池人民便有了自己的节日。暗河、劳力克湖亦在附近，都是拍摄雪景的好地方。