朝鲜族：原是1392年建立的李氏王朝的国号，李氏王朝历时500余年，后来就以国号作族名了。红叶谷沟谷宽阔，日照充足，气候宜人。秀木参天满目娆，落黄漫舞万千娇，每当阳光普照寺院时，焚香味萦绕在身旁，伴着飘落的银杏，本来浮躁的心也慢慢平静了下来。有一年，从中原来了一对儿小夫妻到关东来逃荒，顺着鸭绿江一直往上走，走到长白十五道沟那个位置，他们看到这里的山好水好景也好，就停下不走了。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。首先是选果，要把个儿小的、生虫子的、长得不周正的挑出去，然后洗干净，用小刀去掉果核和果蒂，而且去核时不能把山楂切开，需有一定的技巧。