东北菜主要以炖菜为主，菜量大，味道浓重，对于南方游客来说，口感可能偏咸。最佳旅游时间前往西沙群岛的最佳时间是每年35月，那时海上风平浪静，气候宜人西沙群岛属于热带海洋气候，长夏无冬，全年平。夏日的瀑布凝结成各种各样的冰瀑，加上人工的喷淋打造，创造出一个奇幻的冰瀑世界，大气磅礴，让人如置身南极冰笋，冰凌，冰花，冰柱，冰幔，冰帘，冰洞……让人目不暇接。又有西有九寨沟，东有青山沟之赞誉。查干湖冬捕的时间都是每年12月中旬到次年1月中旬打糕食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，筋道，味香，是朝鲜族过节结婚接待贵宾的上等美味，和豆面卷子有点像，但味道不一样。