第三部分：方城、月牙城、宝顶等。他们经常吃的兽肉有：狍子肉、鹿肉、犴肉、野猪肉，其中狍子肉最多。冻豆腐普通的大豆腐放室外，只要不化冻，能放几个月，天越冷，冻豆腐冻出的蜂窝越大，吃火锅老香了，还筋道。雄伟壮观、千姿百态的各种冰雕，惟妙惟肖、绚丽多彩。整体搭配统一协调，造型精致又随性。不过，最过瘾的吃法却是——冻柿直接上嘴啃。