这里都早晨格外宁静，鸡犬相闻。古籍中记载:女真人嚼米酿酒,饮能至醉。这是编辑觉得最为点睛的小细节，没了它，这一身就显得平了。首先是选果，要把个儿小的、生虫子的、长得不周正的挑出去，然后洗干净，用小刀去掉果核和果蒂，而且去核时不能把山楂切开，需有一定的技巧。东北三大怪之窗户纸糊在外游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等做酒时，要先将糯米上笼蒸成饭，晾凉后拌上碎酒曲，装在坛子里密封，放在热炕上，一个星期以后，芳香四溢的米酒便酿成了。