冬季漫长为寒冷，号称：‘冰雪王国夏季短暂而湿润，号称：‘避暑山庄昼夜温差较大。朝鲜和韩国人有一点类似，就是对泡菜和烤肉非常喜爱。东北美食——长白山美食攻略游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易储存，在冬长夏短的东北，很难保鲜，东北人就发明了白菜的淹渍法，把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐粒，凉水要漫过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，四十天后可食用。4、忻州游玩攻略指南，携程攻略社区 靠谱的旅游攻略平台，最佳的忻州短途游周边自驾游自由行一日游等出游推荐，海量忻州旅游景点图片游记。野菜春季主要是刺老芽、野鸡膀子。　　高山公园每年6月底-8月底，在山坡、林下、谷地、河边竞相开放的鸢尾、百合、大花萱草、金莲花、塘松草、藜芦花等，放眼望去，漫山遍野姹紫嫣红，一派生机，堪称天堂花园。