东北美食——长白山美食攻略游侠资讯,是游侠客旅行旗下的旅游资讯,提供旅游资讯信息,旅游景点介绍,旅游攻略推荐等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易储存，在冬长夏短的东北，很难保鲜，东北人就发明了白菜的淹渍法，把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐粒，凉水要漫过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，四十天后可食用。雾凇岛的雾凇最佳观赏时间在每年的12月底~2月初，每天早上的7点~10点，但并不是说这个时间去就一定能看到，还是要看运气的。春暖花开，40岁的女人在穿衣打扮上越来越轻盈单薄，会选择各种时尚利落的上衣，也会考虑各种裙装、短裤，以及学习这些单品的搭配。岛上的城堡与炮台至今还留有痕迹,当年的铜炮震北侯佚落在岛东南的南益山中。白马关，汉代称绵竹关，唐、宋易名鹿头关，剑南蜀道上五关之最后一关，地处交通要塞，是三国蜀汉政权五十年兴亡佐证地，自古为物资集散地和兵家必争之地。说的就是吉林延边的长白山。