其主料是三辣，即辣椒、大蒜、生姜，另外还有白梨、苹果梨、青萝卜丝，有条件的话再加入味精、苹果和虾仁。而秋天的红铜沟，则多少显得有几分淡淡的落寂。长白山顶天气多变，常被云雾遮掩，要看到天池需要运气。代表景点：虎跳峡、金沙江大拐弯、梅里雪山。　　满族祖先造的烟囱很独特，不是在房顶上，而是高高地立在房子山墙外，或者南窗根儿前面。原来，早在沙俄时期的1898年，大连初建市的时候，大连的第一届市政府就建在这里，而这条街，也就成了大连的第一条柏油马路。