作为非物质文化遗产，吉林八景之一，每年的冬天，查干湖都会迎来五湖四海的游客参与这场盛会。复旦大学人类学民族学研究所教授 潘天舒、复旦大学人类学民族学研究所博士研究生 唐沈琦逝者诉说着：我并未在墓地里长眠。哪有那么多艳遇让你心花怒放。当地维吾尔族群众亦喜饮，但维吾尔人并不酿制。小鸡炖蘑菇，锅包肉，酸菜白肉，地三鲜，大丰收，溜肉段·········各种美味就等你来。　　今天就来带大家了解一下冬天阿尔山的美。