马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。无论春、夏、秋、冬，牛仔单品由短及长、由薄到厚都有着千变万化的魔力。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。在以往的地方共同体中，戒名的授予受到共同体意识以及地方等级秩序的约束，只有在当地享有名望、做出重大布施的檀家才可以获得院号。扎龙自然保护区扎龙国家级自然保护由乌裕尔河下游流域一大片永久性季节性淡水沼泽地和无数小型浅水湖泊组成，湿地的周围是草地、农田和人工鱼塘，主要保护对象为丹顶鹤等珍禽及湿地生态系统，是中国北方同纬度地区中保留最完整、最原始、最开阔的湿地生态系统。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味