满族八大碗为满汉全席之一下八珍，八大碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有烹饪手法。夜场时间是，12月21日当天16时营业，其余营业时间为11时至22时。与羊肉有关的菜品，在海拉尔几乎任何一个馆子吃都可以吃到正宗的，分量足而且价格合理。冻柿子也需要用凉水化透。接下来更具挑战性的是要随机拍摄空战对抗训练。秋季的镜泊湖瀑布很壮观，12月开始去雪乡看雪景最好。