现在的查干湖冬捕，非常震撼，在全国影响力都非常大，每年去参观和参加活动的明星、游人都浩浩荡荡。晒生肉干(乌立特)，夏季肉不好保存时，把肉割条晒干，用时再煮。被称为元玉浆，是蒙古八珍之一。不过，方领领口对上半身身形极其挑剔，既要锁骨美，也要肩线好看。在冰面上进行冬捕前，本地人叫小网挂鱼，在此之前会有祭湖醒网仪式，孩子们也可以参与到祭祀仪式当中，仪式过后大家可以乘坐雪上爬犁、雪圈等工具一起前往冬捕现场观看壮观的冬捕。这时候一个薄手套会比你用皮肤擦冻窗花好很多。