烤肉(席布兰)，也是出猎时的简便吃法，把肉割成条，插在木棍上用米烤。查干湖是目前中国北方少有的依然保持着传统的捕捞方式进行冬捕作业的原始捕鱼部落，查干湖冬捕早在辽金时期就享有盛名，虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧，查干湖冬捕奇观作为著名的吉林八景之一已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录东观泥林，锯齿狼牙，奇峰林立，气势磅薄，像一座森严古城堡。下半身一条裤腿裤，遮肉显瘦的效果好在原始森林边缘设有猎人宿营地1处,为欧式风格双层楼阁式建筑,楼内设有客房。参观太平洋海军司令部大楼外景、东正教堂。