东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。　　每年的查干湖冬捕之前，都要举行传统、神器的祭湖醒网的仪式。商业气息不浓，稍显寂寞的石板街更能让人放慢脚步。在不冻河的附近就有大量的地热存在，这就是这里的河水不冻的秘密即使戴着潮酷的墨镜，也难掩真诚本心。吉林蛟河红叶谷观赏红叶，观赏期约为半个月，相比较周期较长。