葛杰以他猎人的机智和勇敢，把追兵引到一片沼泽地，溺死了大半，剩下的罗刹不得不收兵回程。总用冰量30 000立方米，用电量2000千瓦／时，制作冰雪作品2000余件。糖葫芦的穿串也有讲究，所用竹签或木签要削磨得光滑干净、粗细均匀。查干湖是目前中国北方少有的依然保持着传统的捕捞方式进行冬捕作业的原始捕鱼部落，查干湖冬捕早在辽金时期就享有盛名，虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧，查干湖冬捕奇观作为著名的吉林八景之一已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。声明：文字原创，图片来自网络。东北炖菜阿尔山地区的餐饮独具特色，以咸、酸、辣为特点的东北菜——铁锅炖菜为主，因为这道菜不仅美味、实惠，更重要的是能吃出氛围。